Фрикадельки в томатном соусе - это сочное и ароматное блюдо, которое можно приготовить из постного говяжьего фарша. Для соуса нужно мелко порезать лук и помидоры, добавить томатную пасту и мускатный орех. Фрикадельки формируются из фарша, яйца, чеснока, петрушки и тмина (по желанию). Затем их аккуратно выкладывают в соус и тушат на медленном огне в течение 40-45 минут. Готовые фрикадельки украшают зеленью петрушки. Приятного аппетита!